lio poZdrav se rodio kao ideja na našem poljoprivrednom gazdinstvu u kom smo pokušali da sublimiramo: zdravu hranu sa zdravim načinom života i primenom u današnje vreme. Liofilizacija kao proces sa kojim smo se upoznavali nudio je odgovore na pitanja kako da prozvedemo hranu koja će biti zdrava, dostupna u svom kompletnom nutritivnom sastavu, da bude održiva tokom cele godine i da bude zgodna i dostupna za transport i konzumaciju na svakom mestu.